Hay tantos blogs por donde me doy una vuelta de vez en cuando que me ha parecido una buena idea recopilarlos aparte.
Recomiendo su visita, tras ellos hay mucho trabajo y muy buena cocina.
Espero que lo disfruteis.
Hace 1 hora.
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Tagarninas Con Jamón - Deliciosas las tagarninas, complemento de potajes y berzas, están igualmente exquisitas rehogadas con jamón. *Ingredientes:* - 2 Manojos de Tagarni...
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Molletes - Cuando vi esta receta, me dije que tenía que hacerla. Cada vez que vamos a Sevilla, siempre nos traemos unos cuantos molletes ,que congelo y voy sacando...
Hace 2 horas -
Mantecado de manzana - Siempre me gustó tener algo dulce para la hora del mate, o a media tarde sino hace tanto calor con un café, hasta los he hecho para postre con un buen copo...Hace 8 horas
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Receta Vegetariana Ensalada de remolacha con yogurt - [image: Receta Vegetariana Ensalada de remolacha con yogurt] *Recetas Vegetarianas Ensalada de remolacha con yogurt* Una comida limpia, de colores vivos, s...
Hace 8 horas -
"Cambiar el mundo" - *Un científico, que vivía preocupado con los problemas del mundo, estaba resuelto a encontrar los medios para aminorarlos; pasaba días en su laboratorio e...
Hace 10 horas -
Double Sweetheart Sugar Cookies - ¡Ahora he encontrado un momento especial, pues después de mi decimonoveno aniversario, y el día de San Valentín acercándose, no hay más que amor en mí par...
Hace 10 horas -
Personalizar la etiqueta more - Desde hace unos meses si accedemos por Blogger Draft en nuestro editor de entradas tenemos la opción para ocultar y expandir parte de la entrada, es lo que...
Hace 10 horas -
Arroz con patatas y verduras - Este arroz lo hacia mi madre y a mi me gustaba mucho, en casa no lo hago mucho pero hoy me apetecia y como no hay ingredientes fijos lo he hecho con lo que...
Hace 11 horas -
PRESA IBÉRICA CON SALSA DE GRANADA - Qué buena está esta salsa! Como véis en la foto no la dejé espesar porque estaban mis hijos esperando en la mesa y con hambre. La próxima vez la dejaré un...
Hace 12 horas -
Carnaval de Cadiz - Un minuto de filosofía: "No llores si has perdido el sol, las lágrimas no te dejaran ver las estrellas" (Tagore) Ingredientes: Cartel del Carnaval de C...
Hace 12 horas -
Flan de Huevo Casero - Pasaran los años...llegarán a nuestros paladares nuevos sabores, diferentes texturas y sorprendentes formas, todo evoluciona, y así debe de ser, pero es mu...
Hace 12 horas -
Regreso con magdalenas o madeleines con chocolate - Queridos lectores y amigos virtuales, no los he abandonado ni mucho menos, eso jamás! Les pido disculpas por este tiempo sin publicar nada...El viaje y la ...
Hace 16 horas -
EL PIMENTON - Es el fruto del pimiento rojo (Capsicum Annuum) desecado y reducido a polvo. Por lo tanto la historia del pimentón se remonta a Cristobal Colón quien ofren...
Hace 17 horas -
Sin papeles no hay paraíso - La polémica por la propuesta de los ayuntamientos de Vic (Barcelona) y Torrejón de Ardoz (Madrid) de prohibir el empadronamiento de inmigrantes en situació...
Hace 17 horas -
MOUSSE DE TRUFA - Un delicioso postre de aprovechamiento...El otro día al hacer la tarta de la tortuga Gertrudis nos sobró un poquito de la mousse con la que se rellena l...
Hace 17 horas -
Tarta de tocino de cielo - Esta es la tarta que le preparé a mi hermano por su 25 cumpleaños, ya sé que publicar dos tartas consecutivas es un poco mala leche jejeje pero es que no q...
Hace 17 horas -
BOMBONES ROCA - [image: Alineación al centro] INGREDIENTES: * 250 g de chocolate fondant * 100 g de chocolate con leche * 100 g de crispis * * Azúcar glass PREPARACION 1...
Hace 17 horas -
Mexican Night (Primera Parte) - Hola a todo@s, *Así llamamos nosotros a cenar tacos y demás cosillas mejicanas, o mas bien Tex-Mex*. Una buena Mexican Night consta de: - Tacos - ...
Hace 18 horas -
PAPILLOTE DE PESCADO, GAMBAS Y VERDURAS CON ZUMO DE LIMON Y NARANJA - Papillote de pescado, gambas y verduras con zumo de limón y naranja Aquí acompañado con salsa de naranja y jengibre Un buen papillote es ideal par...
Hace 19 horas -
TARTA DE FONDANT SIN GLUTEN - *Hoola y feliz semana a todos! Os traigo mi primera tarta fondant.. después de hacer los pastelitos con algunas dificultades se puso en contacto conmigo...
Hace 20 horas -
COLIFLOR ESPECIADA... - La coliflor es una inflorescencia de forma redondeada, carnosa y de gran tamaño. Pertenece a la familia de las Crucíferas, que engloba a más de 300 géneros ...
Hace 21 horas -
Ensalada de brotes - No sé a vosotras, pero a mi me apetecen las ensaladas en cualquier época del año. Tanto es así, que suelen formar parte de mi cena a diario, o bien solas, ...
Hace 22 horas -
Magdalenas (otra fórmula) - Estaba yo en mi casita del pueblo tan calentita al calor del hogar, que se me ocurrió de muevo intentar a ver las madalenas si les apetecía subir como es deb...
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Hace 23 horas -
Visita a Barcelona - Este pasado fin de semana he hecho una escapada a Barcelona. Han sido tres días de ajetreo, de andar, de recorrer las calles, de ver tiendas y de pasarlo e...
Hace 1 día -
Tortellini de Gorgonzola con duxelle de pie azul - Cualquier clase de seta, mezclada con queso, nata y pasta da como resultado un plato que triunfa en la mesa. Yo he utilizado pie azul, una seta verdaderame...Hace 1 día
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Cebolla confitada - Una receta sencilla, pero muy de moda y que combina bien con muchísimos ingredientes: carnes, pescados, aves a las que acompaña estupendamente y también...
Hace 1 día -
"Hasta siempre" - *Debido a un error de interpretación al leer el post de Charlychip, creyendo que se despedía de este blog, he tenido que modificar este post que había ...
Hace 1 día -
Merluza con bechamel de gambas y costra de galletas gratinada - Me encanta cuando de repente paso de no saber que hacer de comer, a inventar el almuerzo de ese día.... y encima con un resultado mejor del que esperaba......
Hace 1 día -
Budín de naranja - Ingredientes: 300g de azúcar, 250ml de jugo de naranja, 4 huevos, 1 taza de mermelada de naranja, 1 cucharada de licor o vino de naranja, 250ml de leche, ...
Hace 1 día -
Empanadillas de bonito y romescu - Es cuestión de confianza. Así es la relación de la que cocina con el libro de Simone Ortega, 1080 recetas de cocina. Las dudas, consultas, inspiraciones o ...
Hace 1 día -
POLLO GUISADO CON ESPECIES. - *Esta receta es del blog de nana´s hells kitchen. Y la receta original aqui. * *Como ya no sabia como cocinar el pollo paseando por los blog vi esta receta ...
Hace 1 día -
Bizcocho de coco vestido de chocolate - Siguiendo con los bizcochos , hoy me he animado con éste...la combinación de coco y chocolate casa muy bien y queda esponjoso y muy fino al paladar con un ...
Hace 1 día -
Crema de brécol con pipas - INGREDIENTES (para 6 personas) 2 patatas 1 brécol 30 grs mantequilla 80 grs queso fresco (yo compro uno de marca mercadona que pone eso, queso fresco) 2...Hace 1 día
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Consejos para la preparación y cocción de las legumbres. - Aunque algunas legumbres -como los guisantes, las habas y las lentejas- pueden cocinarse directamente, otras las judías, los garbanzos o los guisantes ente...Hace 1 día
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ALUBIAS CON ALMEJAS Y GAMBAS - [image: ALUBIAS CON ALMEJAS copia] *Ingredientes *(4 personas): - ¾ kilo de - alubias blancas. - ½ kilo de almejas finas. - ½ kilo de gamba...Hace 2 días
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Coc amb taronja confitada i xocolata (29) - Avui he agafat unes taronges de la meva comarca. Si ja sé que les taronges no són pròpies del Baix Camp, què com les del València i el Delta no n'hi ha... ...
Hace 2 días -
PAN DE AJO - *He probado con una estupenda receta una harina que no conocía. La harina de fuerza Santa Rita. El resultado ha sido un pan de ajo que sorprende por su esp...
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Cuernos de gacela, otra delicia de Marruecos - Esta receta la hice también cuando estuve haciendo pruebas para el evento de *Hecho en mi Cocina número 34* que tenía como anfitriona a *Kako* del blog *...
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UN VIAJE INOLVIDABLE. - Las pasadas navidades, el bueno del viejo republicano nos regaló, a instancias de nuestros hijos, un viaje a Oporto. Así que hemos aprovechado esta semana ...
Hace 2 días -
Cinnamon Buns - CINNAMON BUNS * 90 gr. de azúcar granulado * 7 gr. de sal * 80 gr. de mantequilla a temperatura ambiente * 1 huevo batido * Ralladura de 1 limón * 450 gr. ...
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Cumpleaños de ¡ mamá ! - Todos los 3 de febrero cumple años mi esposa... Y siempre lo festejamos así, con comida variada y gente linda, incluso, músicos de mariachi que fueron la...
Hace 2 días -
Costela de Porco ao Molho Barbecue - Ingredientes: 1,5 Kg de costela de porco; O quanto baste de sal; O quanto baste de pimenta do reino; 100 ml de óleo de soja; 200 g de catchup...
Hace 2 días -
Galletas de canela y cardamomo, "Ars Amandi" - *Ars Amandi*...o el arte de amar......... El magnífico tratado sobre el amor, "El Arte de Amar" de Erich Fromm, un profundo análisis en el que el autor c...
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BOCADITOS DE CHOCOLATE CON NARANJA - Nunca me habían regalado una receta de cocina. Hace tiempo llegó el cartero con un paquete. No sé que me hizo más ilusión, la receta, el molde de cúpula p...
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MUFFINS DE PLATANO - Ingredientes: 1 taza y 1/2 de harina 1 sobre de levadura para repostería 1 cucharada de bicarbonato 1/2 cucharadita de sal 3 plátanos machacados 1 ta...
Hace 2 días -
Tomini piemontesi - *Cocina italiana* [image: Tomini piemontesi]*Tomini piemontesi* Cortar los quesos rulos frescos de cabra en rodajas de grosor 5-7 mm. En un recipiente de c...
Hace 3 días -
Tarta de queso mascarpone - Ingredientes: 500 grs. de queso mascarpone 200 grs. de leche evaporada 8 huevos 2 cubiletes de galleta triturada 2 cubiletes de azucar glas 50 grs. de uvas...
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Mercado del Carmen – Borriquete al horno – Diario del navegante IV - Efemérides – Huelva, 6 de febrero de 2124 Tal día como hoy del año 2010 el Mercado del Carmen de Huelva, cerró sus puertas para no abrirlas más. Era u...Hace 3 días
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"Sueños despiertos" - *Sueños despiertos* *con ojos cerrados escuchando la melodía de tus palabras, viéndote entre mi mirada sintiendo tu corazón en el mío. Me dejo llevar...
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Muffins con trocitos de chocolate - Estoy ultimamente un poco flojilla con el blog y tengo una cuantas recetas atrasadas que ya habia hecho como son estos ricos muffins.Quedaron muy ricos y s...
Hace 4 días -
Tarta de manzana especial - Aquí me teneis después de tantos días sin publicar. Os dejo una tarta estupenda, que le copié pedacitos de miel, ella dice deliciosa tarta de manzana y no s...
Hace 4 días -
AGUACATES RELLENOS (ATÚN Y MARISCOS) - Quiero aprovechar esta entrada para agradecer los mail y comentarios que me han llegado para interesarse por el temporal que ha sufrido la isla en estos dí...Hace 5 días
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Comidas de altura - ¿Se nos acaba la creatividad a la hora de poner la mesa? Hazlopro te quiere sorprender con La Pirámide de Vértigo Durobor, un conjunto de vasos apilados pa...Hace 5 días
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TRAMISÚ (Por Elena García) - - Se separan las yemas de las claras de 6 huevos. - Se montan las claras con 3 cucharadas de azúcar y se reservan. - Se montan las yemas con o...Hace 5 días
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PAN DE CALATRAVA . - Hacia tiempo que queria hacerlo, y pude comp`robar lo sencillo y rápido que se hace, la receta la saque de aquí: http://lacocinademicasa-sevimay.blogspot...
Hace 5 días -
Pastel de patatas acompañadas en cama de tomate - Ingredientes: Patatas Cebollas Morcillas (arroz y cebollas, lógicamente que no tengan gluten en su composición) Pimientos verdes Panceta curada Huevos Toma...
Hace 6 días -
NANAIMO BARS - Pues tras unos días en Madrid, donde lo hemos pasado genial, con mucho frío eso sí, inclusive una tarde nos nevó en plena Gran Vía, momento precioso donde lo...
Hace 6 días -
Berenjenas Rellenas de Carne Picada - Berenjenas Rellenas de Carne Picada. Ya vimos hace bastante tiempo una berenjenas rellenas, pero en esa ocasión utilizabamos pollo como ingrediente estrell...Hace 6 días
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La ‘Gastroeconomía’ es posible - Madrid Fusion ha cerrado sus puertas ensalzando la gastronomía de lujo para todos los bolsillos a través de las tapas. Entre las últimas tendencias, las co...Hace 1 semana
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Timbal de Berenjenas - Una receta vegetariana, fácil, rápida, sana y muy bonita en su presentación. *Para 4 personas * *Ingredientes:* 1 Berenjena 5 cucharadas de aceite de ol...
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ME TOMO UN DESCANSO - habreis notado ultimamente que estoy ausente en mi blog y que tambien visito menos los vuestros...........el motivo"el buen motivo" es que estoy embarazada...Hace 1 semana
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Bombas Miquelet rellenas de crema "Krapfen" (Thermomix) - * Esta receta se la vi hacer a mi amigo Miguel, y cuando vi la foto y lo bonitas que le quedaron, me decidí a hacerlas enseguida. Os recomiendo que las pr...
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cazuela de conejo para el hemisferio norte - Para mis amigos bloggueros que hoy ven nieve por su ventana...aca tenemos 35 º a la sombra. Es una receta que prepare el invierno pasado y disfruté con uno...
Hace 1 semana -
Medallones de papa en papillote - Los Medallones de Papa en Papillote son muy fáciles de preparar y sirven como guarnición para una enorme variedad de comidas, en particular carnes rojas....Hace 1 semana
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Bugie o chiacchiere senza glutine - Paese che vai e nome che trovi: c'è chi le chiama sfrappole, cenci, frappe, galani, fritole.... << Questo è solo un assaggio del mio articolo, visita il mi...Hace 1 semana
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Ensalada de Salmón pochè, nueces y cebolleta fresca. - *Ingredientes:* -Salmón pochè-Lechugas variadas-Cebolleta fresca-Nueces-Tomate-Cebollino -Aceite de oliva-Vinagre de Módena-Sal [image: Ens. Salmón p...Hace 1 semana
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CHEESECAKE DE MOJITO - Esta tarta la hice para Navidades, es distinta. Las opiniones se dividen hay a quien le gusta mucho y a quien no le hace gracia. Por eso lo mejor es pro...
Hace 1 semana -
Un blog muy interesante - Hola, amigos, pensarán ustedes que me he muerto, y con razón, después de tanto tiempo sin incluir alguna receta; pero no, qué va, no es así. Sólo sucede ...
Hace 2 semanas -
Sopa clandestina de ajo y piñones - Desde la clandestinidad Cuando era chica el ajo no estaba entre los ingredientes usuales de nuestras comidas. A mamá le caía realmente indigesto. No era un...Hace 2 semanas
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Feliz año a todos - Con mucho retraso, y con esta foto que hizo Andrea del Nacimiento que compramos en Jerusalén, os deseo un estupendo año lleno de felicidad y sobre todo sa...
Hace 3 semanas -
ROSCON DE REYES 2010 - Este roscon lo puso Samira hace mucho tiempo y sale muy bien 500 gr. Harina de fuerza 10 grs polvos reforzantes panad 100 gr. margarina ron 200 cc Leche ti...
Hace 3 semanas -
EL PAN NUESTRO DE CADA DIA - *PAN DE TRIGO EN PIEDRA DE HORNEAR* *Tenia ganas de empezar a usar los “bannetons” (cesta de levado) que compré hace ya tres meses y mi piedra de hornear...
Hace 3 semanas -
Costillas a la Brasa - Estas costillas las hemos hecho esta Navidad, en la lumbre de la casa del Pueblo. Para hacerlas se preparan unas buenas brasas en la lumbre, con leña de al...
Hace 3 semanas -
HASTA LUEGO AMIG@ - Buenos Dias. Hace mucho que no doy señales de vida, y todo tiene su por qué, soy una persona a la que le gusta corresponder al cariño que recibe, y de vues...Hace 3 semanas
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Patatas Guisadas Con Carne: - *Ya sabéis que la carne se me va bastante de lado, pero de este modo me encanta. Lo hago de la misma manera que mi madre lo hacía y es un guiso que está ...
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Hace 3 semanas -
Aprendiendo - Si lo pienso, mi relación con la cocina ha ido bastante ligada al transcurso de mi vida, supongo que como nos pasa a la mayoría.Cuando era pequeña me pasab...Hace 3 semanas
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OTRA VEZ A LA DIETA - Mira que nos gusta la Navidad, por todos los preparativos que conlleva, por la infinidad de recetas que se pueden llegar a cocinar, que una vez en la me...
Hace 4 semanas -
Y con el tren .... van 5 - Como ya sabeis, a mi me trajeron los reyes de hace 5 años un *ratón colorao*que es la alegría de mi vida. Y como todos los años mami se queda hasta las mil ...
Hace 4 semanas -
¡¡¡FELÍZ CUMPLE MARÍAAAAAAA!!! Y felices fiestas a todos!!! - ¡¡¡HOLAAAAAAAAAAA!!! ¿Hay alguien ahí? He tenido el pc en el doctor, estaba el pobre lleno de bichitos, así que esta es la explicación más rápida de mi aus...
Hace 5 semanas -
Pavê mosaico gelado - Ingredientes 250g de açúcar de confeiteiro 250g de manteiga sem sal 4 gemas 1 colher de sopa de conhaque 250g de chocolate em barra derretido em banho-maria...Hace 1 mes.
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POLLO NAVIDEÑO ESTILO HOMERO - Les dejo la receta de mi pollo navideño. Da para 6 personas. INGREDIENTES: 1 pollo navideño de 3 kilogramos. (6.6 libras) 1 cebolla grande picada. 4 chi...
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FELICES FIESTAS Y UN PROSPERO AÑO NUEVO - Eliana y yo les deseamos a todos los seguidores del blog, Paz, Salud y Alegría en estas fiestas y un mejor 2010 para todos. Lito y ElianaHace 1 mes.
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TARTA DE QUESO Y MANDARINA - Esta receta la copié del blog de Canelona, que a su vez la copió del blog Cuchara de Palo, que su vez la copio de Annel, del Foro Enfemenino. Yo le hice a...
Hace 1 mes. -
NUESTRO FORO DE COCINA - *La mejor cocina* ** *Os invitamos a participar en nuestro foro de cocina. * *Tenemos recetas de cocina tradicional, Thermomix, GM, panificadora... y un...
Hace 3 meses -
CALDERETA DE CORDERO A MI MANERA. - Después de un tiempo de inactividad, y habiendo solucionado los problemas con mi cámara, continuo con mis recetas de día a día. Un saludo a todos. Ingredi...
Hace 3 meses -
PROPIEDADES Y USOS DE LA CASCARA DE LOS CITRICOS - En este estupendo vídeo Consumer nos habla de las propiedades y los usos de las cáscaras de los cítricos en la cocina. A partir de ahora, si no lo hemos...
Hace 5 meses -
TARTA DE PIMIENTOS Y QUESO - *(De la web de Gallina Blanca) 1 lámina de masa de hojaldre 2 pimientos verdes 2 pimientos rojos 1 cebolla pequeña 1 tarrina de queso de untar 3 cucharadas ...
Hace 6 meses -
TOSTON ASADO (receta mejorada) - [image: toston] Esta es una receta mejorada sobre la que ya publiqué hace bastante en este blog. Sólo utilizo este recurso de publicación cuando se da una ...Hace 6 meses
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JUDIAS VERDES ALLUE - [image: judias allue] Bautizadas así porque las leí en el blog DESDE MI COCINA de Manuel Allue, de deliciosa y recomendable lectura. Rápidamente me sedujer...Hace 6 meses
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BOQUERONES EN VINAGRETA - [image: boquerones] Los boquerones en vinagre siempre me habían quedado bien, pero seguía envidiando esos boquerones totalmente blancos y tersos que había ...Hace 7 meses
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Descanso tras la pausa... - Os he tenido muy abandonados este último mes.... Nunca había estado tan mal atendido mi blog de cocina y chapuzas. Quiero pediros perdón por no devolver l...
Hace 7 meses -
CAZÓN A LA SANLUQUEÑA - Ingredientes: 1/2 kg de Cazón en rodajas gruesas 2 tomates 1 pimiento verde 1 cebolla grande o 2 pequeñas 4 dientes de ajo 1/2 vaso de manzanilla de Sanlúc...Hace 8 meses
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Ensalada campera - Yo creo que hay tantas ensaladas camperas como cocinas en España, cada una le damos nuestro toque, o nuestro ingrediente "estrella", o quizás al mismo pla...
Hace 8 meses -
Tarta de Santiago en Thermomix - Vamos a preparar una de las tartas más ricas y famosas de Galicia, muy reconocible por tener una Cruz (de la orden de Santiago) hecha con azucar glass... ...Hace 8 meses
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Et maintenant... (Y ahora...) - El sábado me puse a hacer una tarea que nos encomendó la profesora de Francés: elegir nuestra canción favorita de amor, en francés, por supuesto, buscar el...Hace 1 año.
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Cola de toro o ternera a la sevillana - Ingredientes: Una cola de toro o ternera troceada una hoja laurel una cebolla grande un pimiento verde cuatro dientes de ajos tres zanahorias en roda...Hace 1 año.
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Quiche de puerros y manies. - [image: tarta de puerros y cacahuetes1] El ultimo librito de cocina que compre se llama “Un placer redondo “y es todo de quiches saladas, hace semanas q...Hace 1 año.
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Así se hace el aceite - Aquí les dejo este video que me pareció muy interesante, espero que lo disfruten y que aprendan algo nuevoHace 1 año.
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Bastela (Pastela) - ** *Si alguna vez me preguntaseis por un lugar donde tomar buena comida árabe siempre os enviaría al** restaurante "Arrayanes" de Granada. La mejor bastela...
Hace 1 año.
